Frango assado recheado

Rendimento: 6

Tempo de preparo:  20 mins

Tempo de cozimento:  40 mins

Tempo total:  1 hour

Ingredientes

• 1 peito de frango
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Palitos ou barbante
• 100 g de presunto ralado
• 100 g de mussarela ralada
• 100 g de bacon fatiado
• 1 cenoura média ralada
• 2 col. de sopa de requeijão cremoso
• 5 colheres de molho de tomate

Modo de Preparo

1. Corte o peito de frango em bifes, tempere e reserve.
2. Em uma tigela misture o presunto, a mussarela, a cenoura e o requeijão cremoso
3. Cubra os bifes com bacon.
4. Distribua a mistura.
5. Prenda os bifes com barbante ou palitos.
6. Coloque-os em uma assadeira e cubra com o molho de tomate.
7. Cobra com papel alumínio nos primeiro 20 minutos, retirar o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos.

Macarrão com requeijão

Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 6 porções

Ingredientes:

• 500 g de penne cozido al dente
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 200 g de requeijão de sua preferência
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de presunto picado
• 300 g de mussarela picada
• Queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela aqueça o azeite e doure o alho
2. Junte o molho de tomate, o requeijão e o creme de leite
3. Tempere com sal e pimenta
4. Deixe no fogo brando até o requeijão derreter
5. Desligue o fogo e misture a mussarela e o presunto picados
6. Em um refratário coloque o macarrão, despeje o molho e polvilhe o queijo ralado
7. Deixe por 20 minutos em forno pré-aquecido
8. Sirva em seguida