Torta de Camarão

Ingredientes

2 colher(es) de sopa de Óleo de soja Soya
150 grama(s) de Maionese Soya
500 grama(s) de camarão
1 lata(s) de ervilha
1 unidade(s) de cebola picada
1 xícara(s) de cenoura ralada
1 unidade(s) de dente de alho picado
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha picada a gosto
2 unidade(s) de tomates picados sem sementes
8 colher(es) de sopa de farinha de trigo
2 unidade(s) de ovos
1/4 xícara(s) de leite
1 colher(es) de chá de fermento químico em pó
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho em Óleo de Soja SOYA.
2. Adicione os camarões e os tomates picados e refogue por alguns minutos.
3. Junte as ervilhas, a cenoura ralada, a cebolinha picada, sal e pimenta.
4. Em um liquidificador, bata os ovos, a farinha de trigo, o leite, a Maionese SOYA, o fermento e o Óleo de Soja SOYA.
5. Em um refratário untado acrescente a massa batida e disponha o recheio por cima.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 30 minutos.

Torta de frango

Tempo de Preparo: 40min Rendimento: 20 porções

Ingredientes: Massa:

• 2 xícaras de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• Sal e tempero a gosto

Recheio:

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho verde
• 2 colher de extrato de tomate
• Sal, cebola, orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador
2. Bata até ficar uma massa homogênea
3. Despeje em forma untada e reserve
4. Em uma panela, faça um molho com todos os ingredientes
5. Deixe o molho engrossar
6. Despeje sobre a massa com cuidado
7. Leve ao forno a 180º pré - aquecido por mais ou menos 40 minutos